Холодные блюда

Гранита со вкусом капучино и кофейным ликёром: рецепт

Гранита со вкусом капучино и кофейным ликёром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 мл. горячего крепкого кофе
1/3 ст. коричневого сахара
1/3 ст. л. жирных сливок
3 ст. л. кофейного ликёра, например, Kahlua + дополнительно, чтобы сбрызнуть
1 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. молотой корицы + дополнительно для посыпки
Для подачи: свежие взбитые сливки или зефирная глазурь, тёмный какао-порошок

Пошаговая рецепт приготовления

Добавьте сахар в кофе, помешивая, пока он не растворится. Вмешайте сливки, ликёр, ванильный экстракт и корицу.Вылейте смесь в форму для выпечки, подходящую для заморозки. Заморозьте на 2 часа, затем достаньте и поскоблите смесь вилкой. Продолжайте поскабливать граниту каждый час в течение 4-6 часов.

Разложите граниту по 4 креманкам или стаканам. Можно добавить несколько капель ликёра. Украсьте взбитыми сливками или кремовым зефиром и посыпьте тёмным какао-порошком и корицей.

Гранита со вкусом капучино и кофейным ликёром: рецепт

Гранита со вкусом капучино и кофейным ликёром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться