Калорийность блюд

Тако с курицей: рецепт

Тако с курицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 красных сладких перца
2 жёлтых сладких перца
3-4 ст. л. оливкового масла + дополнительно, чтобы сбрызнуть
2 зубчика чеснока, тонко нарезанных
1 халапеньо, нарезанный тонкими кольцами
1 небольшой лук, нарезанный кубиками
1 небольшой баклажан, очищенный и нарезанный кубиками
1 ст. риса арборио
1 ст. сухого белого вина
1 банка (425 гр.) консервированных перетёртых помидоров
1/3 ст. сыра маскарпоне
1 небольшой пучок базилика (только листья), порвите + дополнительно для подачи
220 гр. свежей моцареллы, тёртой на крупной тёрке

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте кармашки для тако в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.Разогрейте курицу для тако на сковороде. Выложите начинку в кармашки: нарезанный салат, курицу, нарезанные помидоры, тёртый чеддер и сметану. Полейте острым соусом и украсьте рубленой кинзой. Подавайте с дольками лайма, чтобы сбрызнуть тако соком.

Курица для тако

Выход: 4 пакета (16–20 порций).

В сковороду налейте оливковое масло и нагрейте на умеренно-сильном огне. Порциями добавляйте курицу и жарьте по паре мин. с каждой стороны; переложите курицу шумовкой на тарелку. Добавьте чеснок и лук в сковороду и немного обжарьте. Добавьте порошок чили, паприку, зиру и соль по вкусу. Влейте томатный соус и 2 ст. воды, чтобы получился бульон. Верните курицу в сковороду. Доведите до кипения и тушите на медленном огне, пока соус не выпарится наполовину. Дайте остыть, распределите по четырём пакетам для заморозки и заморозьте.

Тако с курицей: рецепт

Тако с курицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться