Счётчик Яшы
Такито с индейкой: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Калорийность блюд

Такито с индейкой: рецепт

Такито с индейкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Трубочки с индейкой
  • 2 ст. л. + 1 ст. л. растительного масла
  • Половина белой луковицы, мелко нарезанная
  • 1 зубчик чеснока, измельчённый
  • 1 ст. л. измельчённого халапеньо
  • 1,5 ст. измельчённой индейки
  • 1,5 ст. тёртого сыра монтерей-джек
  • 0,5 ст. консервированных помидоров по-мексикански, очищенных и нарезанных
  • 18 белых или жёлтых кукурузных тортилий
  • Необходимое оборудование: зубочистки
  • Клюквенная сальса
  • 0,5 ст. покупного клюквенного соуса с целыми ягодами
  • 1/4 ст. нарезанных свежих листьев кинзы
  • Цедра и сок 1 лайма
  • 1 халапеньо, крупно нарезанный
  • Половина белой луковицы крупно нарезанная и разогретая в микроволновой печи в течение 1 минуты
  • 1/4 ст. нарезанного кубиками красного сладкого перца
  • 1/4 ст. нарезанного кубиками зелёного сладкого перца
  • 0,5 ст. консервированных помидоров по-мексикански, нарезанных

Пошаговая рецепт приготовления

1

Обжарьте лук, чеснок и халапеньо на сковороде с 1 ст. л. растительного масла. Снимите с огня и переложите в большую миску. В ту же миску добавьте индейку, сыр, помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.Разогрейте тортильи в микроволновой печи в течение 10 секунд, чтобы они стали податливыми.

2

Наполните тортильи по 1 ст. л. начинки и сверните трубочками (такито), закрепив каждую зубочисткой. Перед приготовлением накройте такито влажным полотенцем, иначе кукурузные тортильи высохнут и потрескаются. В сковороде с прямыми стенками нагрейте 2 ст. масла до 175°С. Положите такито порциями в горячее масло и обжаривайте до хрустящей корочки, поворачивая, примерно 3 мин..Выложите такито на бумажные полотенца и посолите, с клюквенной сальсой. Перед подачей на стол выньте зубочистки.

3

Клюквенная сальса:

4

Положите в кухонный комбайн клюквенный соус, кинзу, цедру лайма, сок лайма, перец халапеньо, лук, красный перец, зелёный перец, помидоры, соль и чёрный перец по вкусу и измельчите.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться