Калорийность блюд

Панкейки с белым шоколадом и ягодами: рецепт

Панкейки с белым шоколадом и ягодами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

170 гр. сливочного масла, комнатной температуры + 1 ст. л. для смазывания формы
1 ст. л. мелко натёртой лимонной цедры + 1 ст. свежевыжатого лимонного сока, процеженного (примерно из 8 лимонов)
2 ст. сахара-песка
2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта, просеянной
3 ст. л. кукурузного крахмала
1/4 ч. л. мелкой соли
4 больших яйца + 2 желтка
Сахарная пудра, для посыпки
8 засахаренных мармеладных лимонных долек, разрезанных на 3 части

Пошаговая рецепт приготовления

Просейте в миску муку, соду и соль. Отложите. В отдельной миске смешайте сметану, белый шоколадный сироп, джем, яйца и ваниль до получения однородной массы. Добавьте сухие ингредиенты и замесите однородное тесто. Сильно не взбивайте. Добавьте кусочки белого шоколада.Разогрейте сковороду на умеренно слабом огне. Смажьте сковороду парой ложек сливочного масла. Выложите тесто порциями по 1/4 ст. в сковороду. Жарьте с одной стороны, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки, а края не начнут подрумяниваться, 1,5–2 мин.ы. Переверните и готовьте, пока серединка не подрумянится, ещё 1–2 мин.ы. Выложите панкейки из сковороды и жарьте следующую партию.

Подавайте панкейки со сливочным маслом, кленовым сиропом, взбитыми сливками, ягодами и кусочками белого шоколада. Сбрызните сиропом из белого шоколада.

Панкейки с белым шоколадом и ягодами: рецепт

Панкейки с белым шоколадом и ягодами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться