Калорийность блюд

Простой рецепт брокколи в духовке: рецепт

Простой рецепт брокколи в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

280 гр. замороженного шпината, разморозьте и выжмите воду
1 банка (350 гр.) консервированных печёных сладких перцев, обсушите и нарежьте
0,5 ст. панировочных сухарей панко
1/4 ст. тёртого пармезана
1/4 ч. л. копчёной паприки
4 небольшие куриные грудки (примерно по 200 гр. каждая)
2 ст. л. оливкового масла
1 лук-шалот, натрите или порубите
1/4 ст. сухого белого вина
1 ст. куриного бульона
1 ст. л. несолёного сливочного масла, охлаждённого
Рубленая свежая петрушка, для подачи
Необходимое оборудование: молоток для мяса, кухонная нить

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.Вымойте брокколи в холодной воде и обсушите. Очистите стебли от кожуры и нарежьте их кружочками до того места, где разветвляются соцветия. Разделите кочан на соцветия.

Смешайте соцветия брокколи и кусочки стебля в большой миске с оливковым маслом, посолите и поперчите. Разложите в один слой на противне. Запекайте до готовности, перемешав в середине запекания, 14-16 мин., в зависимости от размера соцветий. Переложите на тарелку и подавайте к столу.

Простой рецепт брокколи в духовке: рецепт

Простой рецепт брокколи в духовке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться