Фаст-фуд

Гамбургеры с индейкой: рецепт

Гамбургеры с индейкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 уп. (7 гр.) активных сухих дрожжей
3/4 ст. плюс 1 ч. л. сахара
1/4 ст. теплой воды (43°С)
6 яиц
6 ст. пшеничной муки
1/4 ст. растопленного сливочного масла
1/4 ч. л. мелкой соли
1,5 ст. л. свежего молока
Половину ст. л. нежирных сливок (10-12%)
Масло для фритюра
Сахар для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Положите бекон в сковороду и обжарьте до хрустящей корочки на среднем огне. После этого вытащите бекон, слейте излишки жира и верните сковороду на огонь.В это время смешайте фарш индейки, чеснок, лук-шалот, тимьян, кинзу (петрушку), все виды перца, кумин, острый соус и приправу гриль. В статье вы прочитаете о видах и применении соуса табаско.

Разделите полученную смесь на 4 равные части и сделайте круглые котлеты. Смажьте полученные котлеты маслом. Выложите их на сковороду и готовьте каждую сторону котлеты на среднем огне 5-6 мин..

Нарезанный сыр положите сверху за 2 мин. до готовности (используйте 1-2 кусочка сыра, по вашему усмотрению).Готовые котлеты положите в разрезанные булочки. Сверху положите жареный бекон. Размажьте тонким слоем овощную икру на верхушку булочек и положите листья салата (релиш будет в роли клея).

Блюдо готово, можете подавать на стол!

Гамбургеры с индейкой: рецепт

Гамбургеры с индейкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться