Калорийность блюд

Пирожное «Платиновая блондинка»: рецепт

Пирожное «Платиновая блондинка»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Стейки
2 ч. л. молотой зиры
2 ч. л. острой венгерской паприки
2 ч. л. гранулированного чеснока
2 ч. л. крупнозернистой соли
1 ч. л. свежемолотого чёрного перца
2 стейка тибоун толщиной 2,5 см.
Оливковое масло, чтобы сбрызнуть
Салат из огурцов
1 ст. л. свежевыжатого сока лайма
1 ч. л. белого уксуса
0,5 ч. л. сахара
Половина английского огурца, тонко нарежьте (примерно 1 ст. л.)
2 редиски, тонко нарезанные
3 очень тонких кружка красного лука
Половина небольшого стручка халапеньо, тонко нарезанная

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С, отрежьте кусок фольги размером 22×50 см. Смажьте маслом углы и стенки противня размером 22×32 см. Застелите противень фольгой так, чтобы излишки свисали с каждой из коротких сторон.В миске среднего размера смешайте муку с разрыхлителем и солью. В большой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы. Силиконовой лопаткой мешайте растопленное сливочное масло. Смешайте мучную смесь с масляной, чтобы получилось однородное тесто.

Добавьте кусочки белого шоколада и орехов. Выложите тесто в подготовленную форму. Посыпьте сверху кокосовыми хлопьями и слегка вдавите их. Выпекайте, пока поверхность блонди не станет золотистой и не застынет, кокос не поджарится, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 25-30 мин.. Дайте полностью остыть на решётке, примерно 1 час.Когда блонди полностью остынет, положите на форму лёгкую разделочную доску или решётку для выпечки. Переверните и поставьте на стол. Аккуратно снимите форму и фольгу. Положите сверху ещё одну легкую разделочную доску и переверните блонди правильной стороной вверх. Нарежьте на пятнадцать прямоугольников, затем разрежьте каждый прямоугольник по диагонали, чтобы получилось 30 треугольных пирожных.

Пирожное «Платиновая блондинка»: рецепт

Пирожное «Платиновая блондинка»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться