Борщ/ Первые блюда/ Супы

Красный борщ

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Красный борщ – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: морковь, лук, свекла, консервированная красная фасоль, куриное бедро, томатная паста, белокочанная капуста, чеснок, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Морковь — 2 шт. = 260 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Свекла — 4 шт. = 520 гр.
Консервированная красная фасоль — 400 гр.
Куриное бедро — 200 гр.
Томатная паста 60 гр.
Белокочанная капуста 180 гр.
Чеснок 40 гр.
Растительное масло 30 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

На крупной терке натрите морковь, а репчатый лук нарежьте полукольцами. На сковороде с маслом обжарьте все овощи. К жареным овощам добавьте свеклу, чеснок и томатную пасту. Хорошо смешайте овощи и тушите на небольшом огне 5 мин.. Сделайте куриный бульон. В куриный бульон добавьте нарезанную капусту, жареные овощи и разделанную курицу, посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте немного чеснока для аромата. Все хорошо перемешайте и оставьте вариться борщ на 7-15 мин.. Варить борщ нужно на медленном огне, закрыв крышкой.