Калорийность блюд

Липкие булочки с корицей: рецепт

Липкие булочки с корицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,7 кг. мини-моркови
3 ст. л. сливочного масла, нарезанного небольшими кусками
1 ст. л. сахара
1 ч. л. крупной соли

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.Смешайте в небольшой кастрюле сахар, сироп, 4 ст. л. сливочного масла и 1/4 ст. воды и на умерено сильном огне доведите до кипения. Варите, постоянно помешивая, в течение 1 мин.ы. Снимите кастрюлю с огня и дайте соусу остыть.

Откройте упаковку теста булочек с корицей, сложив все булочки вместе одним поленом. Прижмите их к рабочей поверхности руками. Присыпьте мукой скалку и раскатайте тесто в прямоугольник размером 30х15 см.В небольшой миске смешайте глазурь, которая шла в комплекте с тестом, с 2 ст. л. сливочного масла до получения однородной массы. Равномерно распределите смесь глазури полосой поближе к длинной стороне прямоугольника, которая ближе к вам. Начиная с этой стороны, сверните тесто рулетом. Слегка прижмите друг к другу открытые концы полена, чтобы запечатать начинку внутри.Слегка раскатайте получившийся рулет по столу руками, пока у вас не получится верёвка длиной 60 см. Сложите верёвку пополам, аккуратно растяните её, чтобы ещё немного удлинить, затем скрутите один раз и снова сложите пополам. Переложите тесто, свёрнутое улиткой, в смазанную маслом форму для хлеба размером 22х12 см. глубиной 6 см., а затем вылейте половину кленового соуса с коричневым сахаром поверх теста так, чтобы оно было полностью покрыто. Накройте форму фольгой и выпекайте, пока тесто не пропечётся в центре, примерно 40 мин..Выньте форму из духовки и сразу же переверните тесто на разделочную доску и разверните. Разрежьте тесто поперёк на шесть ломтиков шириной 4 см. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте оставшиеся 2 ст. л. сливочного масла. Положите булочки срезами вниз в сковороду и жарьте до золотистой корочки, примерно 1 мин.у.Переверните ломтики, жарьте ещё 1 мин.у, затем переложите на тарелку. Подавайте липкие булочки тёплыми, сбрызнув сверху оставшимся кленовым соусом. При желании дополните шариком ванильного мороженого.

Липкие булочки с корицей: рецепт

Липкие булочки с корицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться