Калорийность блюд

Йогуртовые маффины с фруктами и штрейзелем: рецепт

Йогуртовые маффины с фруктами и штрейзелем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 упаковка (450 гр.) замороженного тёртого картофеля, разморозьте и отожмите лишнюю воду
2 ч. л. + 2 ст. л. оливкового масла
6 больших яиц, слегка взбитых
3/4 ст. нежирных сливок
1,5 ст. красных и жёлтых помидоров черри, разрезанных пополам
0,5 ст. свежих листьев базилика, крупно порубленных
1/4 ст. свежего шнитт-лука, мелко порубленного
110 гр. полуобезжиренной моцареллы, натёртой
Необходимое оборудование: стеклянная форма для пирога диаметром 23 см.

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С. Смажьте формы для маффинов маслом или разложите бумажные формочки.Тесто:

В чаше миксера смешайте йогурт, персики, коричневый сахар, тростниковый сахар, рапсовое масло, ваниль и яйцо. Перемешайте до получения однородной массы. В отдельной миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель и соду. Добавьте сухие ингредиенты к жидкой смеси и замесите однородное тесто.

Топпинг:

Смешайте хлопья, грецкие орехи и сахар в кухонном комбайне и измельчите до получения крупной крошки. Добавьте растопленное сливочное масло.Наполните тестом подготовленные формочки для маффинов и распределите сверху топпинг. Выпекайте маффины, пока зубочистка, вставленная в серединку, не выйдет с несколькими прилипшими крошками, 15–18 мин.. Переставьте маффины на решётку и дайте полностью остыть.

Йогуртовые маффины с фруктами и штрейзелем: рецепт

Йогуртовые маффины с фруктами и штрейзелем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться