Детские блюда

Боул из риса и овощей в ланчбоксе: рецепт

Боул из риса и овощей в ланчбоксе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Чили
3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
3 ст. л. порошка чили
2 ст. л. сушёного орегано
2 ст. л. сладкой паприки
1 ст. л. молотого перца чипотле
2 ст. л. молотого кориандра
1 ст. л. молотой зиры
0,5 ч. л. молотой корицы
6 зубчиков чеснока, нарезанных
2 пера зелёного лука, тонко нарезанных
Половина халапеньо, нарезанная
1,3 кг. фарша из оленины
2 банки по 800 гр. консервированных измельчённых помидоров
4 ст. л. (1 л.) куриного бульона
2 ст. л. маса харина
1 ч. л. сахара
0,5 плитки мексиканского шоколада, измельчите
Кукурузный хлеб с халапеньо
1,5 ст. сливок
1,5 ст. цельного молока
2 ст. л. несолёного сливочного масла
4 свежие веточки тимьяна
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
3/4 ст. жёлтой кукурузной муки
3 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука
1 халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
3 больших яйца, отделите белки от желтков
Кулинарный спрей
Подача
1 ст. л. сметаны
Цедра 1 лайма
Свежие листья кинзы

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте каждый перец на 4 части. Положите куски кожицей вверх и надавите, чтобы слегка расплющить. С помощью вырубки для печенья вырежьте из перцев фигурки (надавливайте дном стакана на вырубки, чтобы разрезать перец).Положите зелёный горошек в сито и немного промойте под тёплой водой, чтобы прогреть. Обсушите.

Смешайте рис, уксус, масло, 0,5 ч. л. соли и несколько щепоток перца в большой миске. Равномерно распределите рис по четырём контейнерам. Сверху выложите несколько фигурок из перца, немного зелёного горошка и по 1 ст. л. соуса. Упакуйте отдельно по 2 ст. л. кунжутных палочек.

Боул из риса и овощей в ланчбоксе: рецепт

Боул из риса и овощей в ланчбоксе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться