Калорийность блюд

Ромовые французские тосты а-ля мод: рецепт

Ромовые французские тосты а-ля мод

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 кочан цветной капусты, разобрать на соцветия
500 гр. топинамбура, очистить и нарезать 2,5 см. кубиками
1 ст. л. кумина, обжарить и перемолоть
Половину ч. л. кайенского перца
Мелкорубленый шнитт-лук, для посыпки
Оливковое масло
Соль

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 120°С. Нарежьте багет наискосок на восемь ломтиков толщиной 1 см. Смешайте яйца в большой форме для выпечки со сливками, сахаром и 3 ст. л. рома. Добавьте хлеб и замочите, периодически переворачивая, примерно на 10 мин.. Выньте багет до того, как он размокнет.В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите 1 ст. л. сливочного масла. Добавьте половину хлеба и жарьте до золотисто-коричневой корочки и готовности, примерно по 4 мин. с каждой стороны. Переложите на противень и держите в тёплой духовке. Добавьте оставшуюся 1 ст. л. сливочного масла в сковороду и пожарьте оставшийся хлеб.

Тем временем смешайте кленовый сироп в небольшой миске с оставшейся 1 ст. л. рома; нагрейте в микроволновой печи, примерно 1 мин. Подавайте французские тосты с сиропом из кленового рома и мороженым.

Ромовые французские тосты а-ля мод: рецепт

Ромовые французские тосты а-ля мод

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться