Калорийность блюд

Пицца барбекю по-гавайски: рецепт

Пицца барбекю по-гавайски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Рыбные палочки
800 гр. филе тилапии, разрезать на кусочки 7 см., толщиной 1 см.
1 и 1/4 ст. панировочных сухарей
1/3 ст. подслащенной кокосовой стружки
2 ст. л. поленты
1 ч. л. порошка карри
Половину ч. л. мелкой соли
1 большой яичный белок
Спрей для приготовления пищи
Морковно-йогуртовый соус
1/3 ст. натурального йогурта 2 %
1 небольшая морковь, мелко тертая
2 ч. л. соуса чили
1 ч. л. соевого соуса с низким содержанием соли
1 перо зеленого лука, мелко нарезать
Сок 1/2 лайма
Соль по вкусу
Смешайте все ингредиенты

Пошаговая рецепт приготовления

Перевернутый противень или специальный камень для пиццы поставьте в духовку и разогрейте ее до 245 градусов. Другой перевернутый противень накройте пергаментной бумагой. Тесто для пиццы смажьте оливковым маслом и выложите его в центр пергаментного листа. Накройте его еще одним листом пергамента и отставьте в сторону.Сковороду гриль разогрейте на умеренно сильном огне. Кольца ананаса поджарьте по 4 мин. с каждой стороны до образования характерных отметин. Переложите их на тарелку. Белые части зеленого лука поджарьте примерно 4 мин.ы, пока они слегка не обуглятся. Выложите его на тарелку к ананасам.

В маленькой миске смешайте соус барбекю и помидор. Тесто для пиццы раскатайте на пергаменте до размеров 25 на 35 см., сверху распределите помидоры с соусом барбекю. Посыпьте сыром пеппер джек и мюнстерским сыром, сверху выложите ананасы гриль, ветчину и белые и зеленые части зеленого лука.Переложите пиццу вместе с пергаментом на горячий противень или камень для пиццы. Выпекайте 15 мин., пока сыр не начнет пузыриться, а корочка не приобретет золотистый цвет. Пиццу выложите на разделочную доску и нарежьте на кусочки.

Пицца барбекю по-гавайски: рецепт

Пицца барбекю по-гавайски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться