Калорийность блюд

Креветки с кокосом и лаймом на гриле: рецепт

Креветки с кокосом и лаймом на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

5,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 пакетик (7 гр.) быстродействующих дрожжей
1/4 ст. сахара
5 ч. л. крупнозернистой соли
1 ст. цельного молока
7 больших яиц
275 гр. несолёного сливочного масла (комнатной температуры), нарезанного кубиками + дополнительно, чтобы смазать форму
Необходимое оборудование: 2 формы для хлеба размером 22х12 см. с антипригарным покрытием

Пошаговая рецепт приготовления

В стеклянную миску среднего размера натрите цедру и выжмите сок из двух лаймов (у вас должно получиться примерно 1 ст. л. цедры и 1/4 ст. сока). Очистите и натрите на тёрке имбирь и чеснок и добавьте в миску вместе с хлопьями красного перца, рапсовым маслом, кокосовым молоком и 1,5 ч. л. соли. Перемешайте.Маринуйте в холодильнике в течение 30 мин.. Тем временем нарежьте оставшийся лайм дольками. Отложите для подачи на стол.

Разогрейте большую сковороду-гриль на умеренно-сильном огне. Выньте креветки из маринада и выложите на противень, застеленный бумажными полотенцами; не волнуйтесь, если кокосовое молоко застыло в холодильнике.Жарьте креветки порциями, пока они слегка не зажарятся с обеих сторон и не станут просто прожаренными, в общей сложности примерно 3 мин.. Снимите с огня и переложите на большую тарелку. Посыпьте нарезанным зелёным луком и подавайте с оставшимися дольками лайма.

Креветки с кокосом и лаймом на гриле: рецепт

Креветки с кокосом и лаймом на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться