Калорийность блюд

Персиковый торт-мороженое с овсяным печеньем: рецепт

Персиковый торт-мороженое с овсяным печеньем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ломтика цельнозернового хлеба для бутербродов, нарезанных кусочками по 1 см.
2 ст. л. оливкового масла
4 толстых ломтика бекона (примерно 100 гр.), нарезанного кусочками по 0,5 см.
0,5 ст. свежих листьев базилика
1/4 ст. свежих листьев петрушки
1/4 ст. свежего укропа
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. простого йогурта
1,5 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 банка (425 гр.) консервированной фасоли каннеллини, промойте
1 сердцевина салата романо, нарезанная небольшими кусочками
1 ст. помидоров черри, разрезанных пополам

Пошаговая рецепт приготовления

Смажьте сливочным маслом разъёмную форму диаметром 22 см. и застелите дно кругом из пергаментной бумаги.

Покройте дно формы печеньем. Посыпьте печенье 0,5 ст. гранолы. Выложите персиковое мороженое и ванильное мороженое на слой гранолы, плотно утрамбовывая их и чередуя шарики, чтобы создать мраморный или шахматный узор. Распределите поверхность мороженого кондитерским шпателем, чтобы она стала гладкой. Накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в морозильную камеру, чтобы торт полностью застыл, на 2-2,5 часа.

Достаньте торт из формы, проведя ножом по краю, затем снимите кольцо. Переверните торт на лист полиэтиленовой плёнки и снимите дно формы и пергамент. Положите перевёрнутую тарелку на торт и переверните ещё раз.Ванильные взбитые сливки:

Смешайте в большой миске жирные сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт и взбейте миксером до мягких пиков. У вас будет достаточно взбитых сливок, чтобы покрыть верх и бока торта. Покройте верх и бока торта взбитыми сливками и посыпьте оставшейся 1/4 ст. гранолы. Если торт начнёт размягчаться, поставьте его обратно в морозилку на несколько мин..

Замораживайте торт ещё минимум 1,5-2 часа или в течение ночи. Перед подачей дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 20 мин..

Персиковый торт-мороженое с овсяным печеньем: рецепт

Персиковый торт-мороженое с овсяным печеньем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться