Калорийность блюд

Тарт с луком-пореем и копчёной гаудой: рецепт

Тарт с луком-пореем и копчёной гаудой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. сладких итальянских колбасок
2 багета, поджарить на гриле
0,5 ст. канолового масла
5 крупных луковиц шалота
0,5 ст. бальзамического уксуса
3 ст. л. меда и дополнительно для сбрызгивания
2 ч. л. мелко порубленного тимьяна
Щепотка хлопьев красного перца чили
0,5 ст. порубленной петрушки
1,5 ст. рикотты
Оливковое масло, для сбрызгивания

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоёное тесто в прямоугольник размером 32×25 см. и переложите на противень, застеленный пергаментом. Поколите тесто вилкой и посыпьте луком-пореем и всем сыром. Посыпьте щепоткой соли и 1/4 ч. л. чёрного перца.Выпекайте, пока тесто не станет тёмно-золотистым, а лук-порей не станет мягким, 25-30 мин.. Дайте остыть в течение 10 мин.. Посыпьте нарезанным зелёным луком, нарежьте тарт на 16 или 24 куска и подавайте.

Тарт с луком-пореем и копчёной гаудой: рецепт

Тарт с луком-пореем и копчёной гаудой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться