Калорийность блюд

Чесночные креветки с толчёным картофелем: рецепт

Чесночные креветки с толчёным картофелем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 капкейк в глазури (примерно 2 ст. л. глазури)
20 миндальных лепестков с кожицей (примерно 1 ч. л.)
1 небольшой яркий сухофрукт или мармеладная конфета

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку в режиме гриля.В большой миске смешайте креветки, горох, чеснок, тимьян и оливковое масло; отложите в сторону. Положите картофель в кастрюлю и залейте водой на 2,5 см. выше; доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, пока он не станет мягким при прокалывании вилкой, примерно 10 мин..

Отлейте 1/4 ст. воды из-под картофеля, остальное сейте и верните картофель в кастрюлю. Добавьте простоквашу, 2 ст. л. сливочного масла, 0,5 ст. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Разомните картофель, постепенно добавляя воду, в которой он варился. Добавьте 1 ст. л. шнитт-лука.Пока картофель варится, выложите креветки и горох на противень. Жарьте в духовке в режиме гриля до готовности и золотистой корочки местами, 6-8 мин..Добавьте в креветки и горох оставшиеся 2 ст. л. сливочного масла и посыпьте лимонной цедрой. Перемешайте, чтобы масло растаяло и покрыло креветки; посолите и поперчите по вкусу. Разложите толчёный картофель, креветки, горох и все соки с противня по тарелкам. Посыпьте оставшейся 1 ст. л. шнитт-лука.

Чесночные креветки с толчёным картофелем: рецепт

Чесночные креветки с толчёным картофелем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться