Детские блюда

Именинный торт на противне: рецепт

Именинный торт на противне

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Половину ст. л. готового картофельного пюре
900 гр. горького шоколада, порубить
2 ч. л. ванильного экстракта
400 гр. кокосовой стружки
450 гр. сахарной пудры
2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла
1/4 ч. л. мелкой соли
3 ст. л. маргарина

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой противень размером 30х45х4 см.Торт:

В чаше миксера с насадкой-лопаткой на умеренно высокой скорости взбейте сливочное масло с сахаром до получения лёгкой пышной массы, примерно 5 мин.. Убавив скорость миксера до средней, добавьте яйца, по 2 за раз, затем сметану, ванильный экстракт и лимонную цедру, соскабливая при необходимости смесь со стенок миски. Хорошо перемешайте. Просейте вместе муку, кукурузный крахмал, соль и соду. Перемешивая миксером на низкой скорости, постепенно добавьте мучную смесь к масляной смеси и смешайте только чтобы равномерно включить муку.

Затем перемешайте вручную, чтобы получилось однородное тесто. Выложите тесто на противень и равномерно распределите, разровняйте поверхность лопаткой и выпекайте на среднем уровне духовки в течение 25-30 мин. или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой. Остудите корж на противне до комнатной температуры.Глазурь:

Положите в миску шоколадные гранулы, добавьте жирные сливки и поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой. Помешивайте, пока шоколад полностью не растает. Выключите огонь, добавьте кукурузный сироп и ванильный экстракт и остудите шоколадную массу до комнатной температуры. В чаше миксера с насадкой-венчиком на средней скорости взбейте шоколадную смесь и размягчённое сливочное масло в течение нескольких мин., пока глазурь не загустеет.Равномерно распределите глазурь по торту. Вместе с детьми украсьте торт шоколадными конфетами.

Именинный торт на противне: рецепт

Именинный торт на противне

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться