Калорийность блюд

Ягодное парфе: рецепт

Ягодное парфе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Ризотто
1,5 ст. замороженной кукурузы
1 ст. тёртого пармезана
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, комнатной температуры
2 шалота, нарезанных
1 зубчик чеснока, измельчённый
0,5 ч. л. мелкой соли
1 ст. риса арборио
1 ст. белого вина
2 и 1/4 ст. слабосолёного куриного бульона
3/4 ч. л. порубленного розмарина
Аранчини
0,5 ст. л. пшеничной муки
0,5 ч. л. мелкой соли
2 яйца, комнатной температуры
1 ст. панировочных сухарей панко
0,5 ст. кукурузной муки
1 куриная колбаска с кусочками яблок, приготовленная и нарезанная на 28 кубиков
Растительное масло, для фритюра
1 банка соуса маринара, подогретого, для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте смесь для пудинга, подсластитель, ванильный экстракт и молоко в миске. Энергично перемешивайте, пока смесь не станет однородной и слегка загустеет. Добавьте взбитый топпинг и сливочный сыр. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 20 мин..Равномерно распределите малину по 2 бокалам для парфе (или любым бокалам среднего размера). Равномерно распределите половину охлаждённой смеси для пудинга по бокалам, примерно по 1/4 ст. на порцию.

Повторите слои с клубникой и оставшейся половиной пудинга.При желании украсьте каждое парфе взбитыми сливками. Равномерно посыпьте десерт измельчёнными крекерами Грэма. Наслаждайтесь!

Примечание

Важно, чтобы сливочный сыр был комнатной температуры. При необходимости размягчите его в микроволновой печи в течение нескольких секунд.

Ягодное парфе: рецепт

Ягодное парфе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться