![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE2MzU1MC9jb3ZlcnMvM3lkejVCLmpwZWc.jpg)
Скумбрия сухого посола в домашних условиях
Скумбрия сухого посола в домашних условиях – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: скумбрия, соль, сахар.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Скумбрия — 400 гр.
- Соль — 2 ст. л. = 50 гр.
- Песочный сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
- Для подачи потребуется:
- Красный лук —
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте рыбу. В пиале смешайте сахар и соль. Готовой смесью хорошо натрите скумбрию со всех сторон и внутри. Подготовленную рыбу поместите в пакет, уберите в форму и отправьте в прохладное место на сутки. Закончите приготовление. Спустя сутки извлеките рыбу из пакета и хорошо вымойте проточной водой. После этого обсушите скумбрию с помощью бумажных полотенец и нарежьте на равные куски.
Питание
-
179,89 Калорий
-
5,25g Углеводы
-
11,12g Жиров
-
15,16g Протеин
Без комментариев