Калорийность блюд

Сырный дип: рецепт

Сырный дип

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

110 гр. несолёного сливочного масла, растопленного, + дополнительно, чтобы смазать форму
12 больших яиц
0,5 ст. л. жирных сливок
2 пакета по 560 гр. замороженного натёртого картофеля для жарки, разморозьте (при необходимости выжмите воду)
18 тонких ломтиков чеддера
15 тонких ломтиков ветчины (примерно 90 гр.)
15 замороженных готовых котлет (примерно 340 гр.)

Пошаговая рецепт приготовления

Положите кинзу, лук и маринованный халапеньо, если используете его, на разделочную доску и измельчите.В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и перемешайте, чтобы она пропиталась маслом. Влейте пиво и молоко; постоянно взбивайте, пока смесь не закипит и не загустеет и не будет покрывать обратную сторону ложки, примерно 5 мин..

Снимите с огня и вмешайте сыр Монтерей-Джек, чтобы он полностью растаял, и соус стал однородным.Переложите соус в подогретое сервировочное блюдо, кастрюлю для фондю или небольшую медленноварку, работающую на слабом нагреве. Посыпьте смесью кинзы и небольшим количеством порошка чипотле, если используете его. Подавайте сырный дип с чипсами из тортильи.

Примечание

Чтобы соус получился гладким, используйте покупной натёртый сыр.

Сырный дип: рецепт

Сырный дип

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться