![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDIxNS8zUjRQTHAuanBlZw.jpg)
Шоколадный торт с творожным кремом
Шоколадный торт с творожным кремом – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, сахар, пшеничная мука хлебопекарная, какао, соль, подсолнечное масло рафинированное, молоко, разрыхлитель теста, ванилин, творожный сыр, сахарная пудра, сгущенное молоко.
Ingredients
- Куриное яйцо — 4 шт. = 240 гр.
- Песочный сахар — 200 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 200 гр.
- Какао — 40 гр.
- Соль 3 гр.
- Подсолнечное масло рафинированное — 50 мл.
- Молоко — 150 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте форму для выпечки. Дно застелите пекарской бумагой. У меня 2 формы диаметром 20 см.. Если у вас одна, будет чуть дольше. Испеките половину теста, дождитесь остывания. Вымойте форму, испеките вторую половину теста. Подготовьте остальные ингредиенты. Дальше будем только смешивать. Разбейте в миску яйца, влейте растительное масло и теплое молоко. Перемешайте, взбивать до однородности не нужно. Всыпьте муку, какао-порошок, ванилин, соль, разрыхлитель. Перемешайте до однородной массы. Получится тесто консистенции густой сметаны. Разлейте тесто в формы, отправьте в духовку на 25 мин. при температуре 180°. Готовность можно проверить зубочисткой. Если выходит чистая — готово. Пока коржи остывают, приготовьте крем. Творожный сыр, сахарную пудру и сгущенное молоко взбейте миксером до однородной массы. Остывшие бисквиты извлеките из форм, снимите пекарскую бумагу. Разрежьте каждый бисквит на две части. Пропитайте каждый корж молоком, по 3 чайные ложки. Начинаем сборку. На нижний корж выложите колечком джем. Я купила в дой-паке, из него удобно выдавливать. В центре и по краям намажьте корж творожным кремом. Накройте следующим коржом Повторите шаги 10 и 11 ещё дважды. Верхний ярус покройте оставшимся кремом. На выходе торт примерно 1,5 килограмма весом.
Питание
-
296,13 Калорий
-
35,45g Углеводы
-
14,26g Жиров
-
6,1g Протеин
Десерты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев