Сэндвич с яйцом пашот
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Сэндвич с яйцом пашот – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: тостовый хлеб, яйцо, творожный сыр, салатные листья, столовый уксус, вода, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Тостовый хлеб — 2 ломтик = 80 гр.
- Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
- Творожный сыр — 2 ст. л. = 30 гр.
- Салатные листья — 1 шт. = 8 гр.
- Столовый уксус — 2 ст. л. = 30 гр.
- Вода — 2 л = 2000 гр.
- Соль 1 щепотка = 1 гр.
- Для подачи потребуется:
- Бальзамический уксус темный —
- Соль 1 щепотка = 1 гр.
- Черный перец молотый1 щепотка = 1 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Подсушите хлеб. На разогретую сухую сковороду положите 2 ломтика хлеба и жарьте каждую сторону по 1 мин..Сковороду можете заменить на тостер или сковороду-гриль для придания красивых линий на хлебе. Приготовьте яйцо пашот. Для этого налейте в кастрюлю 2 литра воды, дождитесь, когда вода начнет кипеть. В кипящую воду добавьте уксус и соль, хорошенько перемешайте.Сделайте воронку, интенсивно перемешая ложкой воду по кругу. В образовашуюся воронку влейте яйцо. Варите 3 мин., затем шумовкой вытащите яйцо и положите на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя вода.Вода не должна бурно кипеть, иначе белок отделится и пашот не получится. Соберите сэндвич. Для этого возьмите 1 ломтик хлеба, смажьте сливочным сыром, накройте его листом салата, на него аккуратно выложите яйцо пашот. Сверху положите второй ломтик хлеба.
Питание
-
19,32 Калорий
-
2,02g Углеводы
-
0,82g Жиров
-
0,7g Протеин
Вторые блюда View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Без комментариев