Счётчик Яшы
Сэндвич с яйцом пашот | Пошаговые рецепты ✨
Закуски/ Закуски с хлебом или лавашем/ Сэндвичи

Сэндвич с яйцом пашот

Сэндвич с яйцом пашот

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 1
Время подготовки: 3,75 Общее время приготовления: 15

Сэндвич с яйцом пашот – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: тостовый хлеб, яйцо, творожный сыр, салатные листья, столовый уксус, вода, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Тостовый хлеб — 2 ломтик = 80 гр.
  • Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
  • Творожный сыр — 2 ст. л. = 30 гр.
  • Салатные листья — 1 шт. = 8 гр.
  • Столовый уксус — 2 ст. л. = 30 гр.
  • Вода — 2 л = 2000 гр.
  • Соль 1 щепотка = 1 гр.
  • Для подачи потребуется:
  • Бальзамический уксус темный —
  • Соль 1 щепотка = 1 гр.
  • Черный перец молотый1 щепотка = 1 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Подсушите хлеб. На разогретую сухую сковороду положите 2 ломтика хлеба и жарьте каждую сторону по 1 мин..Сковороду можете заменить на тостер или сковороду-гриль для придания красивых линий на хлебе. Приготовьте яйцо пашот. Для этого налейте в кастрюлю 2 литра воды, дождитесь, когда вода начнет кипеть. В кипящую воду добавьте уксус и соль, хорошенько перемешайте.Сделайте воронку, интенсивно перемешая ложкой воду по кругу. В образовашуюся воронку влейте яйцо. Варите 3 мин., затем шумовкой вытащите яйцо и положите на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя вода.Вода не должна бурно кипеть, иначе белок отделится и пашот не получится. Соберите сэндвич. Для этого возьмите 1 ломтик хлеба, смажьте сливочным сыром, накройте его листом салата, на него аккуратно выложите яйцо пашот. Сверху положите второй ломтик хлеба.

Питание

  • 19,32 Калорий
  • 2,02g Углеводы
  • 0,82g Жиров
  • 0,7g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ