Детские блюда

Под силу детям: Мини-маффины из батата с кусочками шоколада: рецепт

Под силу детям: Мини-маффины из батата с кусочками шоколада

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
3/4 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
220 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
1 и 1/4 ст. сахара
1 большое яйцо, комнатной температуры
2 ч. л. красного гелевого пищевого красителя
2 ч. л. ванильного экстракта
3/4 ч. л. экстракта мяты перечной
1 и 1/4 ст. белого шоколада в гранулах
1/3 ст. красных тающих конфет Кенди-Мелтс
1/3 ст. дроблёных красно-белых мятных леденцов

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните металлические формы для маффинов кулинарным спреем.В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, приправу для тыквенного пирога, соль, соду и шоколадные гранулы. Смешайте в большой миске сливочное масло, сахар, пюре из батата, сметану и яйцо. Вмешайте мучную смесь в жидкую и замесите тесто (ничего страшного, если останется несколько комков).

Наполните каждую ячейку формы для маффинов 1 ст. л. теста. Выпекайте, пока кексы не будут отходить от стенок формы и зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой, 12-16 мин.. Выложите маффины на решётку, чтобы остудить. Подавайте тёплыми или комнатной температуры.Примечание

Отмеряя муку, мы ложкой насыпаем её в мерный стакан и удаляем излишки. Если набирать муку мерным стаканом непосредственно из мешка, вы уплотните её, и выпечка получится сухой.

Не оставляйте ребёнка на кухне без присмотра. Ограничьте его задачами, соответствующими его возрасту.

Под силу детям: Мини-маффины из батата с кусочками шоколада: рецепт

Под силу детям: Мини-маффины из батата с кусочками шоколада

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться