Калорийность блюд

Креветки в томатном соусе: рецепт

Креветки в томатном соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Шоколадный соус
Половина стручка ванили, разрежьте продольно пополам
1,5 ст. л. жирных сливок
0,5 ст. тёмно-коричневого сахара
1 ст. л. какао-порошка
1/4 ч. л. молотой корицы, желательно цейлонской
1/8 ч. л. крупнозернистой соли
80 гр. несладкого шоколада, порубите на кусочки
Необходимое оборудование: кондитерский мешок с насадкой «большая закрытая звезда»; термометр для фритюра
Чуррос
1 ч. л. молотой корицы, желательно цейлонской
1 ст. л. + 1 ст. л. органического сахара-песка
Половина стручка ванили, разрежьте продольно пополам
1 ст. л. свежего молока
5 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ч. л. крупнозернистой соли
1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
3 больших яйца
Растительное масло, для жарки

Пошаговая рецепт приготовления

В сковороде среднего размера на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло, добавьте чеснок и жарьте, пока чеснок не станет слегка золотистым, 2 мин.ы.Добавьте вино и варите до тех пор, пока оно не выпарится наполовину, 3 мин.ы. Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Готовьте, периодически помешивая, пока соус не загустеет, 6-8 мин.. Добавьте орегано, соль и красный перец.

Добавьте креветки в соус, распределив ровным слоем. Готовьте на среднем огне, пока они не станут матовыми, примерно 8 мин..Посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте с поджаренным хлебом.

Креветки в томатном соусе: рецепт

Креветки в томатном соусе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться