Борщ/ Первые блюда/ Супы

Неклассическая вариация борща

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 8

Время подготовки: 22,5 Общее время приготовления: 90

Неклассическая вариация борща – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: говядина, белый лук, морковь, свекла, капуста, томатная паста, сливочное масло, лавровый лист, кинза, картошка.

Ingredients

Говядина — 300 гр.
Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Свекла — 1 шт. = 130 гр.
Капуста — 1 шт. = 890 гр.
Томатная паста — 1 ст. л. = 30 гр.
Сливочное масло
90 гр.
Лавровый лист — 3 шт. = 3 гр.
Кинза 1 пучок = 30 гр.
Картошка — 3 шт. = 390 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Сначала варим примерно мин. 40 говядину. Затем на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лук, морковь, капусту, свеклу, томатную пасту и тушим до полной готовности. Добавляем зажарку к мясу. Добавляем по вкусу соль, лавровый лист и нарезанную на кубики картошку. Варим до готовности картошки, посыпаем свежей зеленью. Борщ готов!