Калорийность блюд

Хрустящие фаршированные шампиньоны с сыром бри: рецепт

Хрустящие фаршированные шампиньоны с сыром бри

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 и 1/4 ч. л. активных сухих дрожжей
1,5 ст. теплой воды (примерно 40°С)
3,5 ст. пшеничной муки высшего сорта, плюс еще немного для работы с тестом
2 ч. л. крупной соли
Половину ч. л. молотого белого перца
Чуть меньше 1 ст. л. меда
1 ст. л. оливкового масла класса extra-virgin, плюс еще немного для смазывания миски и противней

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Выложите грибы отверстиями вниз на противень с бортиками. Смажьте 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Переверните грибы отверстиями вниз и положите внутрь каждой шляпки по кусочку бри.В миске среднего размера смешайте панировочные сухари, петрушку, чеснок, 0,5 ч. л. соли и несколько оборотов мельницы чёрного перца. Смешайте с оставшимися 5 ст. л. растопленного сливочного масла. Выложите ложкой немного смеси на каждый гриб.

Запекайте, пока грибы не станут мягкими по краям, сыр не расплавится, а верхушки не станут золотистыми, 20–25 мин.. Подавайте грибы тёплым или комнатной температуры.

Хрустящие фаршированные шампиньоны с сыром бри: рецепт

Хрустящие фаршированные шампиньоны с сыром бри

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться