![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE1NzQ1L2NvdmVycy80R0xweFYuanBn.jpg)
Сметанный бисквит
Сметанный бисквит – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, пшеничная мука хлебопекарная, разрыхлитель теста, сахар.
Ingredients
- Для бисквита потребуется:
- Куриное яйцо
- 8 шт. = 480 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная 180 гр.
- Разрыхлитель теста — 10 гр.
- Сахар 160 гр.
- Для крема потребуется:
- Сметана 10% жирности 350 гр.
- Сахар — 50 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте бисквит: соедините желтки с 60 граммами сахара, взбейте до однородности и отправьте в холодильник. Взбейте белки до пышной пены, затем, постепенно добавляя оставшийся сахар, взбивайте белки до устойчивых пиков. Желтковую массу соедините с мукой и разрыхлителем, хорошенько перемешайте. Добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте лопаткой. Выложите получившуюся массу в форму и отправьте в духовку на 40 мин.. Когда бисквит будет готов, выключите духовку и оставьте его там на 30 мин.. Извлеките бисквит из формы и продольно разрежьте на две половины. Приготовьте крем: взбейте сметану с сахаром и отправьте в холодильник на 30 мин.. Соберите торт: нижний корж промажьте половиной крема и накройте вторым коржом. На верхний корж нанесите оставшийся крем. Отправьте торт в холодильник на 1 час, затем нарежьте на порции и подавайте.
Питание
-
205,37 Калорий
-
28,63g Углеводы
-
7,52g Жиров
-
7,28g Протеин
Десерты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев