Калорийность блюд

Фахита с курицей: рецепт

Фахита с курицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. л. майонеза
2 большие пшеничные тортильи
1 ст. тёртого сыра Монтерей-Джек
1 ст. замороженной жареной кукурузы, разморозьте
0,5 ст. раскрошенного сыра котиха
Половина небольшого авокадо, нарезанная кубиками
2 ст. л. нарезанных маринованных перцев халапеньо
2 ст. л. рубленой свежей кинзы
1 ч. л. молотого перца анчо
1/4 ст. покупная сальса
1/4 ст. покупная сальса-верде
Чипсы из тортильи, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С. Смешайте порошок чили с 0,5 ч. л. зиры и по 1/4 ч. л. соли и чёрного перца и натрите смесью специй куриные грудки. В большой сковороде на среднем огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте курицу и жарьте, переворачивая, до золотистой корочки, 4-5 мин.. Переложите на противень (сковороду не мойте) и запекайте до готовности, 8-10 мин.. Переложите курицу на разделочную доску и дайте отдохнуть 5 мин..Тем временем в той же сковороде на среднем огне нагрейте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте сладкий перец, лук, чеснок и оставшуюся 1/4 ч. л. зиры и жарьте, помешивая, пока овощи слегка не подрумянятся, 8 мин.. Добавьте цедру лайма и 2 ст. л. воды. Посолите. Заверните тортильи в фольгу и прогрейте в духовке 5 мин., затем разложите по тарелкам. Нарежьте курицу ломтиками. Выложите на тортильи курицу, смесь сладкого перца, пико-де - гальо и сыр. Подавайте с дольками лайма.

Фахита с курицей: рецепт

Фахита с курицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться