Картофельные вафли с хрустящим беконом, яйцом пашот и сливочным соусом
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Картофельные вафли с хрустящим беконом, яйцом пашот и сливочным соусом – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, яйцо, пшеничная мука хлебопекарная, разрыхлитель теста, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Дя блюда потребуется:
- Картошка — 3 шт. = 390 гр.
- Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л. = 60 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л. = 5 гр.
- Растительное масло — 1 ст. л. = 17 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Для соуса и подачи потребуется:
- Сливки 200 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте соус. На слабый огонь поместите сковороду, растопите в ней сливочное масло. Затем аккуратно добавьте муку и обжарьте ее до золотистого цвета. После этого влейте в сковороду сливки, постоянно помешивая соус, чтобы не было комочков. В готовый соус добавьте специи и тертый сыр, хорошенько перемешайте.Если соус получится слишком густым, добавьте в него ещё немного сливок. Приготовьте вафли. В глубокую миску выложите тертый картофель. Добавьте к нему яйца, муку, разрыхлитель и специи по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Раскаленную вафельницу смажьте маслом, а затем выложите на нее тесто. Готовьте вафли до полного приготовления.
Питание
-
190,33 Калорий
-
13,91g Углеводы
-
12,02g Жиров
-
6,46g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев