Счётчик Яшы
Суп из семги «Головешка» | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда/ Супы/ Супы из семги/ Супы с рыбой

Суп из семги «Головешка»

Суп из семги «Головешка»

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3
Время подготовки: 17.5 Общее время приготовления: 70

Суп из семги «Головешка» – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: голова семги, вода, картошка, морковь, лавровый лист, сушеный укроп, соль, репчатый лук.

Ingredients

  • Голова семги — 1 шт. = 110 гр.
  • Вода — 1.5 л = 1500 гр.
  • Картошка — 2 шт. = 260 гр.
  • Морковь — 1 шт. = 130 гр.
  • Лавровый лист2 шт. = 2 гр.
  • Сушеный Укроп 1 щепотка = 1 гр.
  • Соль 2 ч. л. = 20 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В кастрюле вскипитим 1,5 литра воды и опустим в нее рыбью голову, лук и морковь. Пусть варятся на среднем огне мин. 20-25. Через 25 мин. голову семги, морковь и лук вынимаем. Лук убирае, а из головы выбираем руками самые лакомые кусочки. Затем нарезаем картофель и отправляем в кипящий бульон. Далее разобранные хрящики, щечки и нежная мякоть с нарезанной вареной морковкой отправляются к картошке. Даем покипеть мин. 10. Солим, приправляем лаврушкой и сухим укропом. На слабом огне суп томится ещё мин. 10.

Питание

  • 25.12 Калорий
  • 2.86g Углеводы
  • 0.85g Жиров
  • 1.44g Протеин

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

11 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Куриный бульон со звездочками – пошаговый рецепт

Куриный бульон со звездочками

16 июля, 2024
Царская окрошка

Царская окрошка

21 июня, 2024

Суп из брокколи с креветками и крутонами

10 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ