Микроволновая печь

Чайный кекс в чашке: рецепт

Чайный кекс в чашке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 порезанные кусочками сухие или остатки отварных куриных грудок (225 гр.)
Половину ст. л. обжаренных грецких орехов
1/4 ст. сушеной клюквы
1 ч. л. дижонской горчицы
1 ч. л. сахара
2 нарезанных кубиками стебля сельдерея
2 тонко нарезанных стебля зеленого лука
Соль и молотый черный перец
1 ст. л. майонеза
Листья салата сорта Бостонский латук, для подачи
Бальзамический соус, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Заварите 1 пакетик чёрного чая (например, Эрл Грей) в 0,5 ст. горячего молока, примерно 4 мин.ы. Выньте чайный пакетик и взбейте молоко в миске с 0,5 ст. сахара, 1/4 ст. растительного масла, 1 яйцом, 1 ч. л. лимонного сока и 0,5 ч. л. ванильного экстракта до получения однородной массы, примерно 2 мин..Вмешайте 0,5 ст. муки, 1/8 ч. л. соды и щепотку соли. Распределите тесто в 4 смазанные маслом чайные чашки, подходящие для микроволновки, заполняя их примерно на две трети.

Разогрейте в микроволновой печи по одной, пока кекс не поднимется и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 2 мин.; дайте немного остыть. Украсьте каждую порцию взбитыми сливками и посыпьте щепоткой корицы.

Чайный кекс в чашке: рецепт

Чайный кекс в чашке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться