Блюда впрок

Палочки моцареллы с кремовым соусом: рецепт

Палочки моцареллы с кремовым соусом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 упаковка (680 гр.) замороженных палочек моцареллы
2 ст. л. несолёного сливочного масла
2 ст. л. муки высшего сорта
0,5 ч. л. горчичного порошка
0,5 ч. л. копчёной паприки
3/4 ст. пива
0,5 ст. нежирных сливок (10%)
Немного острого соуса
2 ст. тёртого чеддера
1 ст. л. посыпки из мака, кунжута и сушёного лука
1 ст. л. рубленого свежего шнитт-лука

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте палочки моцареллы в соответствии с инструкцией на упаковке.Кремовый соус с пивом:

Тем временем в средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Вмешайте муку, горчичный порошок, копчёную паприку и 0,5 ч. л. соли; готовьте, помешивая, до получения однородной массы, примерно 1 мин.у.

Вмешайте пиво, сливки и острый соус до получения однородной массы; доведите до кипения и варите на медленном огне, пока масса немного не загустеет, примерно 5 мин.. Снимите с огня и вмешайте чеддер, чтобы он весь расплавился.Выложите палочки моцареллы на сервировочное блюдо. Посыпать смесью приправ, шнитт-луком и полейте соусом.

Палочки моцареллы с кремовым соусом: рецепт

Палочки моцареллы с кремовым соусом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться