Соус айвар с помидорами, перцем, луком и чесноком по сербски
Ingredients
- Перец сладкий 0,5 кг
- Помидоры 0,5 кг
- Лук 250 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Мелкая соль, сахар по 30 гр
- Масло растительное 15 мл
- Уксус 5 гр
- Горчица русская 1 ч л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем все ингредиенты. Тушим минут 15-20 на самом небольшом огне. Охлаждаем и едим 🤤