Счётчик Яшы
Огурцы маринованные со свежей зеленью | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки/ Заготовки из огурцов/ Консервирование

Огурцы маринованные со свежей зеленью

Огурцы маринованные со свежей зеленью

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 10
Время подготовки: 30 Время готовки: 90 Общее время приготовления: 120

Огурцы маринованные со свежей зеленью – видео-рецепт за 120 минут ⭐ Ингредиенты: огурец, свежая зелень, лавровый лист, чеснок, соль, сахар, столовый уксус 9%, черный перец горошком, вода (кипяток).

Ingredients

  • Огурец — 2 кг = 2000 гр.
  • Свежая зелень — 3 веточка = 12 гр.
  • Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
  • Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
  • Соль — 2 ст. л. = 50 гр.
  • Песочный сахар — 2 ст. л. = 50 гр.
  • Столовый уксус 9% — 1 ст. л. = 15 гр.
  • Черный перец горошком — 5 шт. = 5 гр.
  • Вода (кипяток) — 1 л = 1000 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Подготовить огурцы, вымыть и отрезать кончики. В чистую банку заложить зелень, перец, чеснок. Плотно уложить в банку огурцы. Залить кипятком. Дать прогреться 1 час, затем слить и повторно закипятить воду, снова залить огурцы кипятком. И снова ждем час. После этого сливаем воду в кастрюлю, добавляем в неё соль, сахар, доводим до кипения, выливаем в банку с огурцами, добавляем уксус, закатываем, убираем под теплое одеяло примерно на сутки.

Питание

  • 17,33 Калорий
  • 4,06g Углеводы
  • 0,08g Жиров
  • 0,49g Протеин

Интересные вторые блюда Смотреть все

Вкусные салаты Смотреть все

Простые рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ