Быстрая паста фузилли с помидорами в одной кастрюле
Ingredients
- 0,7 кг. фланк-стейка
- 0,5 ст. булгура
- 3 ст. л. красного винного уксуса
- 4 ч. л. оливкового масла
- 1 ч. л. вустерского соуса
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- Половина бессемянного огурца, порубленного
- 0,5 ст. целых листьев петрушки
- 1/4 ст. оливок без косточек, разрезанных пополам
- 170 гр. рукколы
- 1 средняя луковица, разрезанная на 6 толстых колец
Пошаговая рецепт приготовления
1
В большой кастрюле смешайте куриный бульон, помидоры, пасту фузилли, вяленые помидоры и масло из банки, каперсы, чеснок и лук, затем посыпьте щепоткой соли и небольшим количеством чёрного перца. Перемешайте.Накройте крышкой и на сильном огне доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и варите при слабом кипении, периодически помешивая, пока паста не станет аль-денте и соус не загустеет, примерно 25 мин..
2
Выложите пасту на большое блюдо и посыпьте рикоттой. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте базиликом и дополнительно молотым перцем.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024