Вегетарианские блюда

Спагетти в свежем томатном соусе в одной кастрюле: рецепт

Спагетти в свежем томатном соусе в одной кастрюле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

340 гр. спагетти, разломайте пополам
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. томатной пасты
4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
2 средних помидора, крупно порубленных
Горсть свежих листьев базилика + дополнительно для подачи
Большая щепотка хлопьев красного перца
0,5 ст. тёртого пармезана + дополнительно для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте спагетти, оливковое масло, томатную пасту, чеснок, помидоры, базилик, красный перец и 1 ч. л. соли в сковороде среднего размера с высокими бортами. Добавьте 5 ст. воды и на умеренно сильном огне доведите до кипения. Продолжайте готовить, часто помешивая спагетти, чтобы они не слиплись, до состояния аль-денте, и пока не загустеет соус, 6-8 мин..Добавьте пармезан (соус загустеет еще больше) и при необходимости посолите по вкусу. Разложите спагетти по четырём тарелкам и посыпьте дополнительно пармезаном и базиликом.

Спагетти в свежем томатном соусе в одной кастрюле: рецепт

Спагетти в свежем томатном соусе в одной кастрюле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться