Здоровое питание

Ужин на противне: Колбаса и рапини: рецепт

Ужин на противне: Колбаса и рапини

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1350 гр. молодого картофеля
1 ст. л. майонеза
2 ст. л. дижонской горчицы
2 ст. л. лаймового сока
2 ст. л. молотого чили анчо
Половину ч. л. молотого кайенского перца
3 пера зеленого лука, нарезать
1 большой спелый помидор сорта "Бычье сердце", удалить семена и нарезать
1 халапеньо, нарезать мелкими кубиками
1 средняя головка красного лука, нарезать тонкими полукольцами
4 зубчика чеснока, мелко нарезать
1/3 ст. рубленных листьев кинзы

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С и застелите противень пергаментной бумагой. Положите фенхель на подготовленный противень и перемешайте с 1 ст. л. оливкового масла и 0,5 ч. л. соли. Сдвиньте фенхель на одну сторону противня и запекайте, пока он не начнёт размягчаться, примерно 20 мин..Достаньте противень из духовки и ровным слоем в центре положите куски фарша. В миске среднего размера смешайте рапини с нарезанным чесноком, хлопьями красного перца, оставшимися 2 ст. л. оливкового масла и 0,5 ч. л. соли и распределите ровным слоем на пустой стороне противня.

Запекайте, пока фенхель и рапини не станут мягкими и местами поджарятся, а колбаса будет полностью прожарена, ещё примерно 15 мин.. Перед подачей перемешайте овощи и колбасу с выделившимися соками на противне.

Ужин на противне: Колбаса и рапини: рецепт

Ужин на противне: Колбаса и рапини

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться