Детские блюда

Печенье с объёмными ёлками: рецепт

Печенье с объёмными ёлками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 уп. (370 гр.) скрученного рулетом готового слоеного теста
1 плитка молочного или темного шоколада (100 гр.) по вкусу
1 взбитое яйцо
Ореховое ассорти в сиропе:
50 гр. грецких орехов
50 гр. миндаля
50 гр. фисташек
150 гр. сахара
50 мл. меда
Половину ч. л. молотой корицы
1 полоска лимонной цедры

Пошаговая рецепт приготовления

Осторожно разверните конфеты с арахисовой пастой, убедившись, что шоколад не прилип к обёртке (лучше сначала охладить их). Разверните шоколадные капли.Вырежьте из пергамента 12 квадратов по 5 см. Переверните стакан вверх дном и положите один из пергаментных квадратов на плоское дно. Положите арахисовую конфету на пергамент широкой стороной вниз. Отсадите точку зелёной глазури поверх арахисовой конфеты и положите сверху шоколадную каплю.

Отсадите зелёную глазурь на шоколадное дерево, чтобы получились ветки ёлки: начиная с нижнего края арахисовой конфеты, проведите тонкую прямую линию вверх по одной из её ложбинок до кончика шоколадной капли. Повторите точно так же со всех сторон. Прикрепите сверху звёздочку из цветной посыпки и украсьте ёлку серебряными жемчужинами, слегка прижимая их, чтобы они прилипли. Осторожно сдвиньте пергамент с ёлкой со стакана и дайте глазури застыть. Точно так же соберите ещё 11 ёлочек.С помощью ножа для масла или маленькой кондитерской лопатки нанесите слой ванильной глазури на каждое сахарное печенье по кругу, отступая немного от краёв, это будет снег. Аккуратно поставьте конфетную ёлку в центр каждого печенья.

Печенье с объёмными ёлками: рецепт

Печенье с объёмными ёлками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться