![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE0NDQ4NC9jb3ZlcnMvNEhwNEZ1LmpwZWc.jpg)
Бланманже со сливками и гранатом
Бланманже со сливками и гранатом – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: миндаль, порошковый желатин, сахар, козье молоко, сливки 33% жирности, гранат.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Миндаль — 300 гр.
- Порошковый желатин — 1 ст. л. = 15 гр.
- Песочный сахар — 1.5 стакан = 270 гр.
- Козье молоко — 2 стакан = 500 гр.
- Сливки 33% жирности — 1.5 стакан = 315 гр.
- Гранат — 1 шт. = 350 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
В блендере соедините очищенный миндаль с сахаром и взбейте до однородности. В сотейнике соедините молоко, сливки, перемолотый сахар с миндалем и подогрейте все до теплого состояния. В блендере перемолите гранат и процедите. В подогретое молоко введите набухший желатин, оставляя 2 ст. л. желатиновой смеси для гранатового сока, и мешайте до полного его растворения. Разлейте получившуюся смесь по тарелочкам. Отнесите в холодильник для застывания на 180 мин.. В сотейнике немного подогрейте сок граната, введите отложенные ранее 2 ст. л. желатиновой смеси и сахар, перемешайте и залейте в тарелки поверх молочного слоя, снова отправьте в холодильник до застывания.
Питание
-
260,89 Калорий
-
23,06g Углеводы
-
16,9g Жиров
-
5,52g Протеин
Десерты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев