Счётчик Яшы
Бланманже со сливками и гранатом | Пошаговые рецепты ✨
Десерты

Бланманже со сливками и гранатом

Бланманже со сливками и гранатом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2
Время подготовки: 67,5 Общее время приготовления: 270

Бланманже со сливками и гранатом – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: миндаль, порошковый желатин, сахар, козье молоко, сливки 33% жирности, гранат.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Миндаль — 300 гр.
  • Порошковый желатин — 1 ст. л. = 15 гр.
  • Песочный сахар — 1.5 стакан = 270 гр.
  • Козье молоко — 2 стакан = 500 гр.
  • Сливки 33% жирности — 1.5 стакан = 315 гр.
  • Гранат — 1 шт. = 350 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В блендере соедините очищенный миндаль с сахаром и взбейте до однородности. В сотейнике соедините молоко, сливки, перемолотый сахар с миндалем и подогрейте все до теплого состояния. В блендере перемолите гранат и процедите. В подогретое молоко введите набухший желатин, оставляя 2 ст. л. желатиновой смеси для гранатового сока, и мешайте до полного его растворения. Разлейте получившуюся смесь по тарелочкам. Отнесите в холодильник для застывания на 180 мин.. В сотейнике немного подогрейте сок граната, введите отложенные ранее 2 ст. л. желатиновой смеси и сахар, перемешайте и залейте в тарелки поверх молочного слоя, снова отправьте в холодильник до застывания.

Питание

  • 260,89 Калорий
  • 23,06g Углеводы
  • 16,9g Жиров
  • 5,52g Протеин

Десерты View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Панна-котта на агар-агаре – пошаговый рецепт

Панна-котта на агар-агаре

16 июля, 2024

Сютлач

12 мая, 2023
Нежнейшие кексы с шоколадной начинкой – пошаговый рецепт

Нежнейшие кексы с шоколадной начинкой

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ