Рецепты блюд на заднем дворе

Соус барбекю по-канзасски: рецепт

Соус барбекю по-канзасски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 и 1/4 ст. тёмно-коричневого сахара
110 гр. сливочного масла
1 яйцо
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1/4 ст. сухого солодового молока
0,5 ст. алкализованного какао-порошка

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле среднего размера на умеренном огне нагрейте растительное масло. Добавьте чеснок, томатную пасту, порошок чили, паприку, красный перец, душистый перец и гвоздику и жарьте, помешивая, пока паста не станет кирпично-красной, примерно 3 мин.ы.Добавьте кетчуп, воду, уксус, мелассу, коричневый сахар, соль, соевый соус, вустерский соус, горчицу, чёрный перец и лавровый лист.

Отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать мягкое кипение, и готовьте, пока все вкусы не смешаются, примерно 30 мин.. Перед подачей удалите и выбросьте лавровый лист.

Соус барбекю по-канзасски: рецепт

Соус барбекю по-канзасски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться