Здоровое питание

Печенье из хлопьев для завтрака: рецепт

Печенье из хлопьев для завтрака

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

200 гр. сахара
1,5 ст. л. апельсиновой цедры, натертой на мелкой терке
1/4 ч. л. мелкой соли
2 ст. свежевыжатого апельсинового сока, примерно из 900-1400 гр. апельсинов
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ч. л. ванильного экстракта
1,5 ст. очень холодного цельного молока

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётку на среднем уровне духовки и разогрейте духовку до 175°С.В миске среднего размера смешайте муку, соду, корицу, мускатный орех и соль. В чаше стационарного миксера на высокой скорости взбейте сливочное и растительное масло и сахар, при необходимости соскабливая смесь со стенок миски, пока сахар не растворится и смесь не станет светлой, примерно 1 мин.ы. Добавьте яйцо, морковное пюре и ваниль и взбивайте ещё 30 секунд. Добавьте мучную смесь и взбивайте ещё 30 секунд.

Добавьте овсяные хлопья и хлопья с отрубями, изюм и грецкие орехи и перемешайте на низкой скорости до полного включения. Тесто будет слегка липким и менее однородным, чем традиционное тесто для печенья. Застелите большой противень для печенья пергаментной бумагой. Наберите 3-4 ст. л. теста и сформируйте шарик; выложите на противень. Повторите то же самое с оставшимся тестом, раскладывая печенье на расстоянии примерно 7 см. друг от друга. Смочите руки и ладонью расплющьте печенье примерно до толщины 0.5 см.Выпекайте в течение 12 мин., пока печенье не станет ароматным, но всё ещё будет мягким. Дайте печенью немного остыть, затем переложите на решётку, чтобы оно полностью остыло.

Печенье из хлопьев для завтрака: рецепт

Печенье из хлопьев для завтрака

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться