Летние блюда

Салат из арбуза с сыром халуми: рецепт

Салат из арбуза с сыром халуми

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. постного говяжьего фарша
1 банка мелкой красной фасоли или фасоли пинто, лучше с низким содержанием соли (слить рассол и промыть)
1 измельченный перец халапеньо
1 нарезанный кубиками красный перец
1 нарезанная кубиками головка репчатого лука
4 измельченных зубка чеснока
1,5 ст. томатного соуса без соли
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ст. л. патоки
1 ст. л. вустерского соуса
1 ч. л. горчичного порошка
3/4 ч. л. мелкой соли
Свежемолотый черный перец
8 булочек для бургеров из цельнозерновой муки

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой кастрюле нагрейте 2,5 см. растительного масла до 175°с и обжарьте сыр, часто переворачивая, до золотистого цвета, 30-45 секунд. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.Непосредственно перед подачей в большой миске смешайте жареный сыр с арбузом и сельдереем. Сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Салат из арбуза с сыром халуми: рецепт

Салат из арбуза с сыром халуми

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться