![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzOTM2MC9jb3ZlcnMvM2pvSzZHLmpwZWc.jpg)
Аппетитный торт с орехами на жирной сметане
Аппетитный торт с орехами на жирной сметане – видео-рецепт за 105 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, грецкие орехи, сахар, пшеничная мука хлебопекарная, сливочное масло, сметана 20% жирности, разрыхлитель теста, соль.
Ingredients
- Для коржей потребуется:
- Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
- Грецкие орехи — 250 гр.
- Сахар 150 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 400 гр.
- Сливочное масло — 200 гр.
- Сметана 20 процентов жирности 70 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л. = 5 гр.
- Соль 1 щепотка = 1 гр.
- Для крема потребуется:
- Вареное сгущенное молоко — 400 гр.
- Сливочное масло — 200 гр.
- Сметана 40 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и орехи в глубокой миске. Тщательно перемешайте смесь. В другой миске взбейте яйца миксером, добавьте сахар. Взбейте до густой пены. Добавьте сметану и хорошенько перемешайте. Добавьте растопленное масло и ещё раз тщательно перемешайте. В жидкую смесь понемногу добавляйте сухую смесь, тщательно перемешивая, чтоб не было комочков. Тесто должно получиться достаточно густым. Разогрейте духовку до 200°. Застелите противень пергаментом, нарисуйте круг диаметром 18-20 см. Выложите 4 ст. л. теста и разравняйте. Коржи выпекайте по 20 мин.. Всего должно получиться 5-6 коржей. Для приготовления крема взбейте варенную сгущенку с размягченным маслом. Добавьте сметану и тщательно перемешайте миксером, увеличивая обороты. Возьмите остывший корж и положите на блюдо, смажьте кремом. Сверху положите следующий корж и повторите. Бока и верх торта смажьте кремом. Верх украшаем по своему желанию. Оставьте торт на 60 мин. в теплом месте, а потом положите в холодильник на 6-8 ч..
Питание
-
435,82 Калорий
-
35,42g Углеводы
-
29,74g Жиров
-
7,07g Протеин
Десерты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев