Кукурузные маффины с мёдом
Ingredients
- Меч-рыба горячего копчения
- 1 филе меч-рыбы толщиной 10 см., кожу удалите
- 1 ст. крупнозернистой соли
- 1 ст. сахара
- 2 ст. л. чёрного перца горошком
- 3 ст. л. рапсового масла (канола)
- Белый соус с моллюсками
- 24 мелких моллюсков
- 2 ст. л. рапсового масла (канола)
- 3 зубчика чеснока, перетёртых в пасту с небольшим количеством соли
- 1 небольшой стручок серрано чили, нарезанный мелкими кубиками
- 1 ст. белого вина
- 1 ст. л. охлаждённого несолёного сливочного масла
- 2 ст. л. мелко порубленной свежей петрушки + горсть листьев для подачи
- Цедра 1 лимона
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 200°С.В большой миске смешайте кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, сахар и соль. В другой миске взбейте цельное молоко с яйцами, сливочным маслом и мёдом. Добавьте жидкую смесь к сухой и замесите тесто.
2
Разложите бумажные вкладыши в металлическую форму. Равномерно распределите тесто по формочкам. Выпекайте в течение 15 мин., до золотистого цвета.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024