Комфортная еда

Хлебный пудинг из пончиков: рецепт

Хлебный пудинг из пончиков

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 кг. куриных крыльев, разрезанных по суставам, кончики выбросьте
0,5 ст. л. + 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
3 ст. л. сладкой паприки
3 ст. л. красного винного уксуса
4 зубчика чеснока, купно порубленных
0,5 ст. плотно уложенных свежих листьев петрушки
0,5 ст. плотно уложенных свежих листьев кинзы
2 ст. л. плотно уложенных свежих листьев орегано
1/4 ст. кубиков льда
1 халапеньо, очищенный от семян и плодоножки и крупно порубленный
Растительное масло, чтобы смазать решётку

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.В кухонном комбайне смешайте масло и сахар и взбейте. Добавьте яйца, жирные сливки, корицу и ваниль и взбейте до получения однородной массы.

Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 22х32 см. Разломайте пончики на куски размером 2,5 см. и выложите их ровным слоем в подготовленную форму. Посыпьте сверху изюмом. Вылейте яичную смесь на пончики дайте настояться 5-10 мин.. В это время погружайте пончики в жидкость, чтобы они равномерно пропитались, чтобы обеспечить равномерное покрытие яичной смесью.Накройте фольгой и запекайте в течение 35-40 мин.. Снимите фольгу и запекайте ещё 10 мин., пока верхушка не подрумянится. Хлебный пудинг из пончиков будет готов, когда крем застынет, но будет ещё немного мягким.Приготовьте ромовый соус:

В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло и снимите с огня. Добавьте в растопленное сливочное масло сахарную пудру и взбейте до получения однородной массы. Добавьте ром, по вкусу. Полейте соусом хлебный пудинг и дайте настояться, чтобы он впитался.

Хлебный пудинг из пончиков: рецепт

Хлебный пудинг из пончиков

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться