Счётчик Яшы
Крем «Белое золото» заварной, сметанный | Пошаговые рецепты ✨
Десерты/ Кремы

Крем «Белое золото» заварной, сметанный

Крем «Белое золото» заварной, сметанный

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 3
Время подготовки: 11,25 Общее время приготовления: 45

Крем «Белое золото» заварной, сметанный – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: сметана, сахар, кукурузный крахмал, пшеничная мука хлебопекарная, яйца, сливочное масло, ванилин.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Сметана — 400 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Кукурузный крахмал 30 гр.
  • Пшеничная мука хлебопекарная 30 гр.
  • Яйца — 2 шт. = 120 гр.
  • Сливочное масло — 250 гр.
  • Ванилин 1 щепотка = 1 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В приготовленную кастрюлю переложите сметану, добавьте яйца и всыпьте сахар. Хорошо все взбейте венчиком. Продолжая взбивать, небольшими порциями, введите муку, крахмал и ванилин. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и постоянно мешайте крем, поварите его 20 мин.. Снимите кастрюлю с кремом с огня, накройте пищевой пленкой и полностью остудите крем. Сливочное масло комнатной температуры, переложите в охлажденную в морозилке миску и тщательно взбейте. Теперь, добавляйте к сливочному маслу, по одной ложке остывшего крема, не прекращая взбивать массу миксером. Готовый крем поставьте в холодильник.

Питание

  • 369,65 Калорий
  • 21,54g Углеводы
  • 30,57g Жиров
  • 3,2g Протеин

Десерты View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ