Тушенный кролик в сметане
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Тушенный кролик в сметане – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: кролик, сметана, лук, пшеничная мука хлебопекарная, сливочное масло, лавровый лист, чеснок, соль, специи.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Кролик — 1 шт. = 1300 гр.
- Сметана — 1 стакан = 210 гр.
- Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная 4 ст. л. — 100 гр.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Лавровый лист — 3 шт. = 3 гр.
- Чеснок 3 зубчик = 6 гр.
- Соль
- Специи
Пошаговая рецепт приготовления
Кроличью тушку вымойте, осушите и разделайте на небольшие куски и отправьте в миску. Всыпьте соль и специи и хорошенько перемешайте. Лук почистите и мелко нарежьте. Зубчики чеснока раздавите в чесночнице или натрите на мелкой терке. В разогретую сковороду положите сливочное масло. Куски кролика обваляйте в муке, выложите на сковороду и жарьте до золотистой корочки с двух сторон в течение 15-17 мин.. Обжаренное мясо переложите на тарелку. В эту же сковороду всыпьте нарезанные кубики лука и жарьте до приятного золотистого цвета в течение 5-6 мин.. К луку влейте 2 стакана воды, и уложите жареные кусочки мяса и тушите на медленном огне в течение 30 мин.. Далее добавьте лавровый лист, сметану, измельченный чеснок и томите блюдо ещё в течение 10 мин.. Затем снимите сковороду с огня, дайте настояться в течение десять мин. и подавайте к столу.
Питание
-
212,04 Калорий
-
5,06g Углеводы
-
14,32g Жиров
-
15,73g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев