Первые блюда/ Супы/ Супы с рыбой/ Уха

Уха из хребтов семги со сливками

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Уха из хребтов семги со сливками – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: суповой набор из красной рыбы, картошка, морковь, лук, сливки 10% жирности, кукурузный крахмал, соль, вода (кипяток), чёрный молотый перец.

Ingredients

Суповой набор из красной рыбы — 500 гр.
Картошка — 3 шт. = 390 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Сливки 10% жирности — 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Вскипятить 2 литра воды, добавить туда рыбу. Посолить и варить после закипания мин. 10-15, пока занимаетесь нарезкой овощей. Из бульона вынуть рыбу, при желании можно процедить бульон. В кипящий бульон добавить нарезаный картофель. Добавить в бульон измельчённые лук и морковь, варить мин. 15. Смешать сливки с крахмалом. Добавить в уху и варить ещё 3 мин.. Добавить мякоть рыбы с хребтов и варить ещё пару мин.. При подаче добавить молотый чёрный перец.