Супы

Кальдо-де-рес: говяжий суп: рецепт

Кальдо-де-рес: говяжий суп

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 уп. (500 гр.) с двумя пластами замороженного пресного слоеного теста, разморозить в холодильнике в течение ночи
Половину ст. л. мелкотертого сыра пармезан
1 ст. мелкотертого сыра грюйер
1 ч. л. рубленых свежих листьев тимьяна
1 крупное яйцо
1 ч. л. крупной соли
Свежемолотый черный перец

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой кастрюле кубики мяса и кость с 10 ст. воды, чесноком и луком. Посолите и доведите до кипения. Накройте крышкой и убавьте огонь. Варите при слабом кипении 30 мин.. Затем снимите крышку, снимите пену и жир.Добавьте морковь, палочки сельдерея, чайот, кукурузу, кабачки и капусту. Накройте крышкой и продолжайте тушить ещё 30 мин.. Выключите огонь и подавайте суп горячим с дольками лайма, острым соусом и тёплыми кукурузными тортильями.

Кальдо-де-рес: говяжий суп: рецепт

Кальдо-де-рес: говяжий суп

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться